一到冬天,很多人都逃不开“越喝水越干”的魔咒——嘴唇起皮、喉咙发紧、皮肤粗糙。其实,问题根本不在喝多少水,而在我们身体里真正缺的是“津液”。
水≠津液,补对才不燥
中医里说的津液,是身体把吃进去的食物运化后生成的“营养水分”,带着滋养成分能渗进五脏六腑、皮肤毛发,从根上解决干燥。
可普通的水没经过运化,很难被身体吸收,喝多了反而给脾胃添负担,甚至可能水肿。
一方面气候本身就干燥,中医讲“燥邪伤津”,外面的冷风一吹,体表的津液就被悄悄带走了;
再加上室内暖气、空调开着,空气湿度低,津液蒸发得更快,皮肤和呼吸道首当其冲;
另外,冬天大家都爱扎堆吃火锅、烧烤,配上辛辣温热的调料,再喝点酒,这些东西都特别“上火耗津”,而且天冷了活动少,脾胃运化功能也弱了,生成的津液本来就不够,一耗一减,干燥自然就找上门了。
3款家常食疗方,温润补津