每年5-10月是野生菌类生长旺盛期，也是野生菌中毒的高发季节。盈江县山林资源丰富，群众有采食野生菌的习俗，但野生菌类种类繁杂，很多有毒野生菌与可食用野生菌外形高度相似，普通人仅凭肉眼、经验根本无法准确分辨。有毒野生菌误食后，症状多样，可能出现呕吐、恶心、腹痛等消化道症状，还可能导致患者神经系统受到损害，出现幻觉、心悸、头晕等神经系统症状，严重情况下会导致患者肝肾衰竭甚至死亡。为切实保障辖区群众身体健康和生命安全，盈江县人民医院为大家梳理了野生菌中毒科普知识，请广大居民认真学习、相互转告、杜绝误食！

一、没有任何“土方法”能辨别毒菌

 误区一：颜色鲜艳的菌才有毒，朴素的菌无毒。

 误区二：虫吃、鼠吃的野生菌人可以吃。

 误区三：高温烹煮、焯水、加大蒜和白酒可去毒。

 误区四：往年吃过的同款野生菌无毒。

唯一安全的准则：不采、不买、不卖、不吃不明野生菌。

二、快速识别中毒：常见野生菌中毒分型及临床表现

不同类型野生菌中毒的病例中毒症状、发病时间、危害程度差异极大。目前，临床观察病例较多、能够形成共识的主要有以下七种临床类型。

三、误食毒菌后，正确紧急自救方法

一旦误食不明野生菌，或出现疑似中毒症状，无论症状轻重、无论是否缓解，都必须立即就医，牢记以下急救要点：

四、重点人群防控提醒

1. 农村群众、进山劳作人员：杜绝侥幸心理，不采摘路边、山林各类野生菌类，陌生菌类即使外形美观、无异味，也坚决不采食。

2. 餐饮商户、集市摊贩：严禁售卖、加工、烹饪来源不明、未经检疫的野生菌。

3. 老人、儿童、孕产妇、慢性病患者：此类人群免疫力弱，中毒后病情进展更快、重症风险更高，坚决杜绝食用任何不明野生菌。

五、温馨提示

野生菌中毒无特效解毒药、无精准自愈可能，唯一有效的方式就是坚决不食用不明野生菌。

文章来源：盈江县卫生健康局