随着气温升高,微生物性食物中毒、有毒动植物及毒蘑菇食物中毒的风险也相应增加,5-10月为高发期。食物中毒通常在进餐后短时间内急性发病,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。
主要预防措施
1.注意勤洗手,尤其是饭前便后、加工食物前。
2.选择新鲜、安全的食品原料,生熟食要分开存放,处理时砧板、菜刀等厨房用具要分开使用。
3.外出就餐时,注意选择正规、卫生条件好的饭店或餐厅。
4.不吃未烧熟煮透的食物,不吃不干净的水果和蔬菜,不吃来历不明的食物,不采摘和食用不熟悉的野生蘑菇及野生植物。
5.无防护情况下不接触病人、呕吐物、排泄物及其污染物品。
随着夏季高温天气到来及暑假旅游出行增多,高温中暑风险增高。中暑后,轻则表现为头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸等,重则可表现为大量出汗、皮肤灼热或四肢湿冷、面色苍白、脉搏增快,如不及时处理,可能引发多器官功能损伤,并伴有惊厥、昏迷、谵妄等严重临床表现。
主要预防措施
.关注天气预报和高温预警信息,提前做好防暑降温准备。
2.高温天气时合理安排户外活动时间,出门注意防晒、降温,可备一些防暑药品。
3.及时补充水分、盐分和矿物质。
4.关注身体健康,提高防护意识。要更加重视家中婴幼儿和老人的中暑预防。