暴饮暴食是目前公认的急性胰腺炎的诱因之一（另外两大诱因：胆道疾病、大量饮酒），特别是短时间内进食高脂肪、高蛋白、高刺激性的食物，会造成胰腺大量分泌胰液和肠壁水肿，造成胰液排出不通畅，从而引起胰腺炎。

1.常见症状

腹痛

疼痛程度轻重不一

有胀痛、 钻痛、绞痛或刀割样痛

呈持续性，有时阵发性加剧

腹痛常位于上腹中部

呕吐

起病后即可出现，呕吐频繁者，

呕吐物含有绿色胆汁

呕吐后腹痛不缓解

发热

2.重症胰腺炎表现

多器官衰竭

皮下瘀血斑

（胰液溶解皮下脂肪形成清晰瘀斑）

休克

出现上述症状须及时就医，

避免耽误治疗！