2025年3月5日，玉溪师范学院在品味苑食堂三楼会议室召开2025年一、二月份食品安全月调度会议。会议由玉溪师范学院副校长李涛主持，资产经营有限公司总经理王永及全体食品安全总监、食品安全员参加会议。

会上，食品安全总监钱卫茸汇报了一、二月份“日管控”、“周排查”重点情况及食品安全管理、食堂运营工作情况，他指出在日常检查中部分食堂、档口仍然存在食材存储不规范、员工未按规定佩戴口罩等细节问题。强调各食品安全管理人员务须强化日常监管，督促从业人员将各项操作规范落实到位。随后，公司总经理王永对三月份食品安全管理工作进行调度，重点强调新进服务团队务必加强规范与细节化管理，参照“日管控、周排查、月调度”工作要求及“6T管理”规范，尽快进入规范化管理。

会议最后，玉溪师范学院副校长李涛对食品安全管理工作作出要求，要求各方以“零容忍”态度对待食品安全问题，持续完善食品安全管理长效机制，定期自查自纠，全力守护师生“舌尖上的安全”。（文/图 餐饮项目部 张玉微）