为进一步做好夏季食品安全卫生工作，预防学校食品安全事故发生，切实保障广大师生食品安全，资产经营公司多措并举，积极做好学校食品安全卫生工作。

强化宣传，提升素养。深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，强化学生食品安全的自我保护意识和节俭意识。积极开展食品安全宣传周活动，通过张贴发放食品安全宣传画、学生志愿者活动及微信平台等渠道大力宣传食品安全卫生。

突出重点，全面排查。结合学校“安全生产月”和“安全生产专项整治校园行”活动、区市场监管部门巡查，公司认真开展食品安全卫生检查。针对食堂食品储存、食品留样、环境卫生消毒以及用电用气设备安全问题等开展现场专项检查，对食堂管理问题进行指正，排除隐患。同时，对超市、水果店食品安全加大巡查力度，对采购、食品质量、环境卫生、进货台账记录、从业人员健康体检等关键环节逐项检查，严防食品安全事件发生。

加强培训，提升安全意识。加强对食堂经营合作户、管理员及从业人员培训管理力度，通过参加2021年省级学校食品安全线上培训班、凤凰街道食物中毒防控会议及公司开展的食品安全培训会，不断提高学校食堂从业人员的安全卫生及责任意识。

云南玉溪师范学院资产经营有限公司

2021年6月29日