4月11日下午，资产经营有限公司联合校保卫处组织食堂消防安全应急演练。公司总经理王永、保卫处副处长赵海涛现场指导，餐饮项目部全体人员及学生食堂员工共110余人参与实训。

随着应急警报声响彻食堂操作区，工作人员按照预定方案迅速启动应急机制。各岗位员工协同配合，在最短时间内有序撤离至安全区域。整个过程衔接紧密，达到预期演练效果。

赵海涛副处长在讲评中强调，食堂作为校园消防重点单位，既要严守食品安全底线，更要构建“三位一体”消防安全体系。具体要求包括：1.熟记安全出口与疏散路线；2.掌握应急处置标准化流程；3.熟练使用消防器材。

王永总经理在总结中提出具体管理标准：一是隐患排查常态化，落实岗前岗后设备巡检；二是落实岗位安全责任制，执行“人走电断气关”操作规范，通过标准化管理筑牢校园安全防线。（餐饮项目部  图/文 张松）